'Ik ging naar een Tunesisch dorp dat zo mooi is dat het moeilijk is om geen eindeloze foto's te maken'
Een bezoek aan de exotische en kleurrijke Tunesische hoofdstad gaat gepaard met ongelooflijk eten, een mooi dorp en het buitengewone verhaal van Hannibal en zijn oorlogsolifanten die tegen de Romeinen vechten
Behoudens een enkele ramp, beschouw ik mezelf als een redelijk goede koken, maar de kans om te profiteren van deskundig onderwijs in de Tunesische keuken in The Residence, Tunis, was een kans die ik gewoon niet kon missen. Het vijfsterrenresort heeft drie hoofdrestaurants die eersteklas eten serveren, gerund door resortchef Malek, dus ik was in veilige handen.
Gewapend met een overgooier en koksmuts in reliëf zag ik er goed uit, maar koken stond voorlopig niet op het menu omdat ik eerst mijn ingrediënten moest verzamelen. Met de rieten mand en de snoeischaar in de hand baande ik me een weg door de moestuin op zoek naar een lading kruiden, tomaten, uien, paprika's en aardappelen. Ik kon zo goed foerageren dat ik bloemen kreeg van het personeel.
Ze waren misschien een beetje overhaast omdat ik nog niet was begonnen met koken...
Mika Slim
Hallo daar! Ik ben Mika Slim, jouw betrouwbare bron voor inzichtelijke en boeiende nieuwsberichtgeving. Met een achtergrond in de journalistiek en een passie voor verhalen vertellen, ben ik toegewijd aan het brengen van de laatste updates en prikkelende analyses over uiteenlopende onderwerpen. Van politiek tot technologie, cultuur tot wetenschap, ik sta klaar om je geïnformeerd en geïnspireerd te houden.
Maar ik beperk me niet tot alleen het melden van het nieuws - ik ben er juist op gericht om de verhalen achter de koppen te verkennen, betekenisvolle gesprekken op gang te brengen en mijn lezers te empoweren om geïnformeerde beslissingen te nemen. Ga met me mee op deze reis terwijl we samen de kronkels van onze wereld doorlopen. Laten we de waarheid ontdekken, aannames uitdagen en streven naar een betere toekomst. Bedankt voor je bezoek en laten we samen het nieuws in duiken!
0 reacties