'Ik heb het restaurant van Brooklyn Beckham geprobeerd en er ontbrak één ding heel duidelijk'

'Ik heb het restaurant van Brooklyn Beckham geprobeerd en er ontbrak één ding heel duidelijk'

Brooklyn Beckham heeft van alles geprobeerd, van fotografie tot virale video's, maar is zijn pop-uprestaurant wel in orde? Het was niet zo erg, maar het was niet fantastisch, schrijft Polly Hudson

Soms neemt het leven je in onverwachte richtingen, en vandaag zie je me op het punt om Brooklyn Beckham's nan's sandwich te eten.

Met haar zegen, haast ik me eraan toe te voegen. Noch Brooklyn Beckham, noch zijn oma zijn hier, maar een deel van het eten dat hij aanbiedt in het pop-uprestaurant dat hij via Uber Eats Hosts heeft gelanceerd, is dat wel. Het is gemakkelijk om een ​​praatje te maken met Brookers, de nieuwe prins van de Nepo Babies, berucht vanwege het uitbrengen van een fotoboek met wazige foto's en online video's waarin hij uitdagende culinaire hoogstandjes probeert uit te voeren, zoals het maken van een tosti met kaas.

Maar als je Bedenk dat hij op zijn achterste zou kunnen zitten en helemaal niets zou doen, of een fulltime rommelige feestjongen - nou ja, hij doet eigenlijk geen kwaad, toch? Dat gezegd hebbende, zal dit laatste uitstapje naar eten hem waarschijnlijk niet veel nieuwe bewonderaars opleveren.

Dit is zijn restaurant, maar hij zal er niet in de buurt zijn – of zelfs, blijkbaar, in hetzelfde land – en hij zal niet… je weet wel… koken.

Toegegeven, het is niet zo dat Gordon Ramsay in al zijn restaurantkeukens tegelijkertijd aan het fornuis staat te zwoegen, maar hij is waarschijnlijk wel een of twee keer in zijn eerste keuken ooit binnengesprongen. En dit is een pop-up die maar tien uur duurt.

De vijf gerechten op zijn menu zijn dumplings van Iberico-varkensvlees en Atlantische garnalen (£ 10), Buffalo bloemkool met Brooklyn's zelfgemaakte (ahem) 'geheime' hete saus (£ 10), op houtskool gegrilde, met maïs gevoede tikka-kip (£ 15), 12 uur lang langzaam gegaarde Wagyu Bolognese (£ 15) en Nanny Peggy's English Breakfast Sandwich (£ 10).

Zoals de chef-kok uitlegt: “Mijn oppas Peggy leerde me hoe ik haar Engelse ontbijtsandwich moest maken toen ik vijf was, en sindsdien is het mijn favoriet. Ik heb altijd al verschillende soorten voedsel, keukens en culturen geprobeerd, maar dat was een van mijn eerste herinneringen aan liefdevol koken.

"Tijd doorbrengen in de keuken is zeker iets waar mijn vader en ik een band mee hebben... zelfs Hoewel ik denk dat ik mijn Engelse ontbijtsandwich beter maak, is hij best een goede!'

Van de drie gerechten die ik probeer, is de sandwich het meest teleurstellend: slappe toast, bleek spek, gebakken ei , worst, ketchup - als je het in je plaatselijke vettige lepelcafé zou krijgen, zou je denken dat het... prima was? De bloemkool in beslag is... oké? De geheime hete saus is... heet? De Wagyu Bolognese is lekker, wat dat betreft zoals spag bol altijd is, maar behoorlijk onopvallend.

Over het algemeen is het allemaal geen ramp. Maar het is ook allemaal niet zo geweldig. Brooklyn, geef de dag niet op j... oh laat maar. De vijf gerechten van Brooklyn zijn vandaag en morgen alleen beschikbaar in Londen tussen 17.00 en 22.00 uur.

Volg Mirror Celebs opTikTok,Snapchat,Instagram,Twitter ,Facebook,YouTubeenThreads.

Bron