Waarschuwing, aangezien grote supermarkten deze zomer lege schappen met basisgroenten kunnen aantreffen

Waarschuwing, aangezien grote supermarkten deze zomer lege schappen met basisgroenten kunnen aantreffen

Afgelopen november werd gemeld dat de aardappeloogst een "recordlaagtepunt" van vier miljoen ton zou kunnen bereiken, omdat slecht weer de Britse gewassen aantastte, terwijl in Groot-Brittannië de komende maanden naar verwachting tekorten zouden optreden

Het winkelend publiek is gewaarschuwd dat een basis Britse groente zou schaars kunnen zijn vanwege de slechte oogsten van vorig jaar.

Afgelopen november werd gemeld dat de aardappeloogst een "recordlaagtepunt" van vier miljoen ton zou kunnen bereiken, omdat slecht weer de Britse gewassen aantastte - vijf jaar geleden produceerde Groot-Brittannië ongeveer zes miljoen ton. Met name de opeenvolgende stormen dwongen boeren de oogst later te planten dan normaal, en een zeer droge zomer, gevolgd door hevige regen in oktober, zorgde ervoor dat veel oogsten mislukten. Dit heeft, samen met de kosten voor kunstmest en energie, telers lamgelegd en zou er waarschijnlijk toe kunnen leiden dat de schappen in de supermarkten leeg raken.

Fred Searle, de tijdschriftredacteur van de Fresh Produce Journal, zei dat de aardappelaanplanting aanzienlijk was afgenomen en dat de sector “naar de laagste Britse oogst van dit seizoen kijkt”, waarbij de slechte oogst tot “enkele gaten in de oogst leidde” schappen en over het algemeen krapper aanbod"

In november zei hij: "De Britse aardappeloogst is de afgelopen weken zwaar getroffen door hevige regen en overstromingen, waardoor het rooien vertraagd is en grote oogstverliezen zijn ontstaan. Dit werd voorafgegaan door een kou, natte lente en een koele zomer met weinig licht. Met de aardappelen die in de winkel liggen, is er voorlopig waarschijnlijk voldoende aanbod om aan de vraag te voldoen, maar dat zal de komende maanden wellicht niet het geval zijn."

Velen van ons denken dat de aardappel een van de meest winterharde groenten is, maar dat is niet minder waar. Aardappelen zijn zeer kwetsbaar voor bacteriële infecties, zaadvirussen en insecten die via de lucht worden overgedragen. Ze kunnen ook zwart worden als gevolg van zuurstofgebrek als gevolg van overstromingen.

Dave Burks, commercieel directeur van het bedrijf Humble Potato vertelde de Mail dat aardappelen ongeveer een uur onder water kunnen overleven, maar nog langer dan dat ze van binnenuit beginnen te sterven. Tom Pocklington, directeur gewasproductie van de AKP, merkte op dat er "honderden dingen zijn die fout kunnen gaan" en dat "het enige waar je niet aan hebt gedacht zal gebeuren."

Het aantal aardappeltelers in Groot-Brittannië is ook aanzienlijk gedaald in de afgelopen 30 jaar, waarbij in 1995 ongeveer 30.000 boeren aardappelpuree produceerden, vergeleken met slechts 12000 nu. Het Verenigd Koninkrijk zal wellicht ook geen aanvullingen zien van de Europese aardappeltelers, omdat ook zij een moeilijk jaar achter de rug hebben wat betreft hun oogsten

Volgens de telers zou Groot-Brittannië tegen de zomer de gevolgen kunnen gaan merken. Burks voegde eraan toe: "We komen er heel dichtbij en sommige rassen zullen zeker opraken. Om het zo te zeggen: als je je Maris Pipers lekker vindt, raad ik je aan ze in een modderige zak te stoppen en in een donkere garage te bewaren.'

Geen enkele grote supermarktketen heeft op het moment van schrijven bevestigd dat er tekorten zijn aan aardappelproducten .

Bron