NASA-astronauten maken pittige 'ruimtetaco's' in 'meest uitdagende' experiment

NASA-astronauten maken pittige 'ruimtetaco's' in 'meest uitdagende' experiment

De eerste chilipepers die op het Internationale Ruimtestation werden geteeld, waren afkomstig van de Española Verbeterde Chili die wordt gevonden in de Hatch Valley in New Mexico, zeggen wetenschappers

Astronauten hebben met succes pittige 'ruimtetaco's' gemaakt nadat ze chilipepers hadden gekweekt op het Internationale Ruimtestation.

Volgens onderzoekers was het 'een van de meest uitdagende' experimenten die het ruimtevaartprogramma ooit heeft uitgevoerd.

In een verklaring op vrijdag zei de Amerikaanse ruimtevaartorganisatie: "De Het onderzoek omvatte microbiële analyses om het begrip van de interacties tussen planten en microben in de ruimte te verbeteren en de beoordeling door de bemanning van de smaak, textuur en voeding van de eerste paprika's die in de ruimte werden geteeld."

Astronauten verzorgen het fruit sinds juli als onderdeel van NASA's Plant Habitat-04-onderzoek, de Daily Star-rapporten.

De paprika's zijn gekweekt uit de Española Verbeterde Chili die voorkomt in de Hatch Valley in New Mexico.

NASA heeft eerder gezegd dat het een van de weinige chilipepers is die "zowel in de Verenigde Staten als in de Verenigde Staten kan worden geconsumeerd groene en rode stadia van de ontwikkeling van de paprika".

De ruimtevaartorganisatie heeft ook uitgelegd dat paprika's bijzonder lastig te kweken zijn in de ruimte in vergelijking met andere gewassen, omdat "het langer duurt voordat ze ontkiemen, groeien en fruit ontwikkelen".

ISS Research kondigde op Twitter aan: "Gelukkige peperplukdag aan boord van het @Space_Station!

"Vandaag krijgt @Astro_Sabot de eer om de eerste oogst chilipepers van het station te oogsten als onderdeel van het Plant Habitat-04-onderzoek, een van de meest uitdagende experimenten met stationplanten tot nu toe."

ISS-astronaut Megan McArthur, die sinds april in een baan om de aarde is, liet ook op Twitter zien wat zij slaagde erin de paprika's om te zetten.

Naast foto's van haar taco's schreef ze: "Vrijdagfeest! Na de oogst mochten we rode en groene chili proeven.

"Vervolgens vulden we enquêtes in (ik moest over de gegevens beschikken!). Ten slotte maakte ik mijn beste ruimtetaco's tot nu toe: fajita-rundvlees, gerehydrateerde tomaten en artisjokken en HATCH CHILI!"

De chilipepers zijn de nieuwste in een lange reeks groenten en fruit die NASA in de ruimte heeft kunnen produceren.

Chinese kool, rode Russische boerenkool en sla behoort tot de producten van het ISS.

Deze recente doorbraak komt twee jaar nadat NASA voor het eerst haar voornemen aankondigde om Española-chilipaprika's te gaan telen, toen zij onderzocht welke gewassen astronauten mee naar Mars zouden kunnen nemen.

Bron