De prijsinflatie voor levensmiddelen daalt dit jaar naar het laagste maandniveau, maar blijft nog steeds hoog
Volgens Kantar daalde de inflatie in de vier weken tot 11 juni naar 16,5%. Dit is een daling ten opzichte van de 17,2% de maand ervoor en een verdere daling ten opzichte van het record van 17,5% dat in maart werd opgetekend
Volgens nieuwe gegevens is de inflatie van de levensmiddelenprijzen dit jaar gedaald naar het laagste maandelijkse percentage.
De inflatie daalde naar 16,5% in de vier weken tot 11 juni, een daling ten opzichte van 17,2% de maand ervoor en een verdere daling ten opzichte van het record van 17,5% in maart.
Maar analisten bij Kantar, die de verkopen en prijzen van supermarkten bijhoudt, zeggen dat de inflatie van de levensmiddelenprijzen nog steeds op het zesde hoogste maandcijfer sinds 2008.
Bijna 70% van de huishoudens is 'extreem' of 'zeer bezorgd' over de inflatie van eten en drinken, vergeleken met iets meer dan tweederde toen dezelfde vraag in januari werd gesteld.
Volgens Kantar blijft dit ternauwernood het op een na grootste zorgpunt achter de stijgende energierekeningen.
Klanten zijn overgestapt op goedkopere huismerklijnen om te proberen geld te besparen, waarbij de omzet met 41% is gestegen ten opzichte van vorig jaar, en om veranderingen aan te brengen in de manier waarop ze eten en koken.
Er werden 4% minder maaltijden bereid met behulp van een oven, terwijl maaltijden in de magnetron met 8% stegen.
Fraser McKevitt, hoofd retail en consumenteninzicht bij Kantar, zei: "Dit is het laagste niveau Het inflatiepercentage voor levensmiddelen dat we in 2023 hebben gezien, zal een opluchting zijn voor consumenten en detailhandelaren.
"Maar een stijging van de prijzen met 16,5% is niet iets om te vieren en het is nog steeds het zesde hoogste maandcijfer in de afgelopen jaren. de afgelopen 15 jaar.
"Prijsstijgingen worden nu vergeleken met het stijgende tempo van de supermarktinflatie van afgelopen zomer, wat betekent dat deze de komende maanden zou moeten blijven dalen, een welkom resultaat voor iedereen."
De heer McKevitt voegde hieraan toe: "Mensen denken steeds meer na over wat ze eten en hoe ze koken, nu de crisis van de kosten van levensonderhoud zijn tol eist van traditioneel gedrag.
"De meest opvallende verandering wat we hebben gezien is dat mensen eenvoudigere gerechten bereiden met minder ingrediënten.
"Uit onze gegevens blijkt dat het publiek zich afkeert van de oven en steeds vaker gebruik maakt van magnetrons, wat de verschuiving naar eenvoudiger koken weerspiegelt."
Vooruitlopend op de hittegolf steeg de verkoop van ijs en mineraalwater vorige maand met respectievelijk 25% en 8% - ondanks prijzen die met 20% en 17% stegen ten opzichte van vorig jaar.
Barbecuevoedsel heeft ook aanzienlijke prijsstijgingen, waarbij de prijzen voor verse worst met 16% stegen en verse burgers 13% duurder.
Aldi was de snelst groeiende retailer dit kwartaal en zag de omzet met 24,6% stijgen tot een record marktaandeel van 10,2%.
Lidl zag de omzetgroei stijgen met 23,2%, waardoor 7,7% van de markt werd veroverd.
Mika Slim
Hallo daar! Ik ben Mika Slim, jouw betrouwbare bron voor inzichtelijke en boeiende nieuwsberichtgeving. Met een achtergrond in de journalistiek en een passie voor verhalen vertellen, ben ik toegewijd aan het brengen van de laatste updates en prikkelende analyses over uiteenlopende onderwerpen. Van politiek tot technologie, cultuur tot wetenschap, ik sta klaar om je geïnformeerd en geïnspireerd te houden.
Maar ik beperk me niet tot alleen het melden van het nieuws - ik ben er juist op gericht om de verhalen achter de koppen te verkennen, betekenisvolle gesprekken op gang te brengen en mijn lezers te empoweren om geïnformeerde beslissingen te nemen. Ga met me mee op deze reis terwijl we samen de kronkels van onze wereld doorlopen. Laten we de waarheid ontdekken, aannames uitdagen en streven naar een betere toekomst. Bedankt voor je bezoek en laten we samen het nieuws in duiken!
0 reacties